バンビの模様かわいい木の実のタルト「ヌス・トルテ」

    バンビの模様かわいい木の実のタルト「ヌス・トルテ」の画像

とても素敵なお菓子に出会いました。

バンビの親子(?)が模様のドイツやスイスで食べられている「ヌス・トルテ」という木の実のタルトです。

“ヌス”は木の実、”トルテ”はタルトと同じ意味らしく、
名前の通り、クルミなどを甘くした木の実をタルトで包んで焼いたタルトで、
現地では、保存食のように重宝されているみたいです。

食べるのが惜しいくらいのかわいさで、どこからカットしようか、とても迷いました。
味は、甘さの中にスパイスが聞いていて、すこし大人の味がするタルトでした。

– デジタル制作部 竹内

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